ความเครียดจากความร้อนส่งผลให้การรับประทานอาหารลดลง และมีผลกระทบอย่างหนักต่ออัตราการแปลงอาหาร, การเพิ่มน้ําหนัก และการผลิตไข่ของไก่ส่งผลให้เกิดการสูญเสียทางเศรษฐกิจที่สําคัญในอุตสาหกรรมสัตว์นก- ความเครียดจากความร้อนลดอัตราการวางไข่ของไก่ ลดน้ําหนักไข่ เพิ่มอัตราการแตกและอาจทําให้ความต้านทานและภูมิคุ้มกันของไก่ลดลง, และแม้กระทั่งการตายขนาดใหญ่ โดยมี 5% ของการตายของไก่ไก่ก่อนการตลาดที่เกี่ยวข้องกับความเครียดความร้อนวิธีลดผลกระทบอันตรายของความเครียดจากความร้อน และลดหรือหลีกเลี่ยงการสูญเสียที่ไม่จําเป็น.

     ผลของอุณหภูมิสูงต่อการรับประทานอาหารและประสิทธิภาพการผลิต

ระยะอุณหภูมิที่เหมาะสมสําหรับไก่เตี๋ยวคือ 13-26 °C ซึ่งพลังงานเผาผลาญที่จําเป็นในการรักษาอุณหภูมิร่างกายอยู่ที่ต่ําที่สุด และอัตราการแปลงอาหารสูงที่สุดและประสิทธิภาพการผลิตที่ดีที่สุดเมื่ออุณหภูมิแวดล้อมเกิน 26 °C ความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิร่างกายไก่และอุณหภูมิแวดล้อมลดลง ทําให้ความร้อนของร่างกายหายไปยากขึ้นซึ่งทําให้เกิดการตอบสนองจากความเครียดภายใต้ความเครียดความร้อน การตื่นเต้นของศูนย์อาหารถูกยับยั้งบางส่วน ในขณะที่กิจกรรมที่อ่อนแอของกระบวนการย่อยอาหาร เพิ่มความเต็มของกระบวนการย่อยอาหารส่งผลให้การรับน้ําเพิ่มขึ้น เพื่อเร่งการระบายความร้อนและลดภาระความร้อนการลดการรับประทานอาหารเป็นการตอบสนองป้องกันของสัตว์เพื่อรักษาความสมดุลทางความร้อนในสภาพอุณหภูมิสูงในช่วงอุณหภูมิ 21-30°Cในช่วง 32-38 °C สําหรับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิ 1 °C การรับประทานอาหารลดลง 1.6%

เมื่อการรับประทานอาหารลดลง การรับประทานพลังงานและโปรตีนจะลดลงตามกัน ขณะที่การเพิ่มการรับประทานน้ําจะลดปริมาณของเอนไซม์ในการย่อยอาหารในลําไส้ลดระยะเวลาที่อาหารอยู่ในระบบย่อยอาหารซึ่งมีผลต่อการเจาะอาหารของสารอาหารในระดับหนึ่ง โดยเฉพาะการเจาะอาหารของอะมิโนแอซิดส่วนใหญ่ โดยส่งผลต่อผลการผลิตของไก่ไก่วางไข่มีน้ําหนักน้อยลง, เปลือกไข่บางและแตกง่ายมากขึ้น, พื้นผิวหยาบและเพิ่มอัตราการแตก; ไก่ไก่มีอัตราการเติบโตและการใช้อาหารที่ลดลงการลดลงของผลการผลิตนกสัตว์ที่เกิดจากอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น คิดเป็นประมาณ 80% ของการลดลงทั้งหมดขณะที่การลดลงของประสิทธิภาพเนื่องจากการรับประทานพลังงานที่ไม่เพียงพอมีเพียง 20%